“羊角灯者，旧为金陵特产”——《秦淮志》

这里所说的“特产”就是南京新街口明瓦廊产的“明瓦”。古时人用羊角沸熬成液浆，“和以颜色，凝而压薄成片，谓之明瓦”；明瓦廊产出的明瓦润丽而坚韧、明光且无火患，是古代大户人家用在窗户的“玻璃”，连故宫也使用。

换句话说，即便是在古代，明瓦廊已经名声在外了，是金陵繁华的商业街道；后来，改革开放以后，这里渐渐成了个体户的门铺，来自全国各地的商贩经营各种小吃，都是传统老手艺了。现如今，过去热闹的新街道变成了现在的人气老巷子，各地各种小吃云集，很多都是“网红”小吃，每到用餐时间，就会排起长长的队伍。

值得一提的是，这里是新街口，而明瓦廊的小吃依旧沿用实惠的传统，手艺地道、分量足够、关键便宜。